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“2015年我到苏东坡的故乡四川眉山‘朝圣’,却发现三苏祠没有苏东坡作品里的植物,当下就决心要为他写一本植物的书。”台湾中国文化大学教授潘富俊近日接受中新社记者采访时说,他为此酝酿10年,《苏东坡颠沛流离植物记》2月在台北出版。
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饮食作为人类日常生活的基本需求,在文学领域也有充分体现。宋代是中国饮食史上一个大发展、大繁荣的关键时代,宋代文人对日常生活的关注和重视使饮食与文学产生了相较前代更为密切的联系。在热衷于书写饮食的文人中,苏轼无疑是最重要的一位。其饮食诗颇受重视,而苏文对饮食的书写体现了其对饮食对象、饮食行为、饮食观念的热切关注与极大兴趣。研究苏轼文章中的饮食书写,也有利于探索中华饮食文化与文学传统的独特价值。
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