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　　　　丁彩翠介绍，大豆被称为“田中之肉”，大豆蛋白属于优质蛋白，与动物性食物提供的蛋白相似，大豆还提供脂肪，而且富含健康的不饱和脂肪酸，和以含饱和脂肪酸为主的畜肉相比，大豆提供的脂肪更健康。相比之下，杂豆类的淀粉含量较高，以碳水为主，而脂肪含量较少。

“越野车、SUV市场尽管是一个细分市场，但其潜力巨大。”崔东树表示，越野车市场虽然从总体上看规模不大，但却拥有着广阔的发展前景。以SUV市场为例，其年度销量从2014年的411万辆增长到2024年的1455万辆，占据了2024年乘用车销量的57%，十年间增加了1000多万辆。随着越来越多的车企开始布局越野车市场，未来有望涌现出更多精品车型，进而带动越野车这一潜力巨大的市场实现进一步发展。

　　　　业内人士表示，古城古镇的发展应当“两条腿走路”，一方面要立足文化根基，打造特色品牌，另一方面要用好新技术，培育新产业，解锁新玩法，不断丰富游客体验。唯有如此，才能既不失本色，又焕发活力，成为连接过去与未来的文化桥梁。