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　　　　“老话讲，土家腊肉香四方，腊月腌制挂灶房。柏枝柑橘熏月久，土家美味韵悠长。我从小跟着家里人学习熏制腊肉，现在接力棒传到手里，不但要熏制好腊肉，更要把这项技艺传承下去。”今年45岁的姚万泉已熏制腊肉30余年。

中国青年报客户端北京2月14日电（中青报·中青网记者 韩飏）今天，最高人民检察院举行“全面深化检察改革的进展和成效”新闻发布会，最高人民检察院常务副检察长童建明介绍说，强化未成年人犯罪防治，积极促推专门学校建设，目前已实现31个省、自治区、直辖市全覆盖。

　　　　中国青年报客户端哈尔滨2月11日电（中青报·中青网记者慈鑫/文 聂亚栋/海报）在刚刚结束的哈尔滨亚冬会速度滑冰女子团体追逐赛上，由韩梅、杨滨瑜、阿合娜尔·阿达克组成的中国队再夺一金，这场比赛也是本届亚冬会速度滑冰项目的收官之战。中国队至此豪取本届亚冬会14枚速度滑冰金牌中的11枚，创造了参加亚冬会以来在速度滑冰项目上的历史性大捷。不过，日本队并未派最强阵容参加本届亚冬会速度滑冰比赛，而且速度滑冰项目上，欧美实力强于亚洲，因此对于创造亚冬会历史最佳的中国速度滑冰队来说，惊喜之余还需保持冷静头脑，明年的米兰冬奥会才是真正的考验。