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　　　　炸薄脆、珍珠黄金饼、过油肉、龙虎大会、饺子丸……复州老菜是“吃货”们的“心头好”。为了满足游客的味蕾，瓦房店市推出老菜新春团圆美食节活动，让游客们品尝到最正宗的非遗美食。全家人围坐一桌品尝极具当地特色的复州老菜，欢声笑语里，推杯换盏间，漾着的是浓浓的年味。

几年前，位于长江之滨的立德乐洋行老建筑群因缺少管护而破损严重。重庆渝地远见文化产业有限公司项目负责人夏奇铄说，企业与政府合作，历时2年多修复10处历史建筑和文物，打造集博物馆、餐饮民宿、艺术沙龙等功能于一体的重庆开埠遗址公园。2023年9月正式开园以来，已累计接待游客近300万人次，公司以及公园商家营业收入约5500万元，实现了文物活化、长效运营。

　　　　走进宝源老醋坊，浓郁的醋香扑鼻而来。在这里的展厅，可以看到工人酿制清徐老陈醋的每一个环节，沉浸式地感受高粱、大麦和豌豆这3种主料，经过“蒸、酵、熏、淋、陈”的独特工艺，最终变成色泽亮丽，入碗挂壁的清徐老陈醋。