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科研机构也不断发力。2021年末，江南大学宣布建成全国最大的益生菌专利菌种库。今年11月，国家乳业技术创新中心研发的“益生菌靶向筛选与常温包埋稳态化关键技术”，获评2024年度中国食品科学技术学会科学技术奖技术发明一等奖。
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中新网北京2月11日电 (记者 孙自法)施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然-地球科学》最新发表一篇研究论文指出，地球固态内核的形状在过去20年里被探测到可能发生过变化，这些变化似乎发生在地球内核表面的附近，或可增进人们对其性质和结构的理解。
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