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丁彩翠介绍,大豆被称为“田中之肉”,大豆蛋白属于优质蛋白,与动物性食物提供的蛋白相似,大豆还提供脂肪,而且富含健康的不饱和脂肪酸,和以含饱和脂肪酸为主的畜肉相比,大豆提供的脂肪更健康。相比之下,杂豆类的淀粉含量较高,以碳水为主,而脂肪含量较少。
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埃及中国和平统一促进会会长陈建南也认为,春节是新的开始,预示着新的希望。“春节申遗成功表明,春节文化中蕴含的以和为贵、和合共生等理念引发国际社会的共鸣与共情,也反映出全世界人民的共同心声,即向往美好生活、追求和平和谐。”
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