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截至今年9月底，绝味食品的总资产为88.36亿元，同比下降5.12%。绝味食品的实际控制人为戴文军，通过上海聚成企业发展合伙企业（有限合伙）、上海慧功企业发展合伙企业（有限合伙）、上海成广企业发展合伙企业（有限合伙）及上海福博企业发展合伙企业（有限合伙）间接持有公司股份。其中，上海聚成是绝味食品的第一大股东，截至报告期末，持股比例为33.54%。
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“目前，国内宏观经济总量失衡，需求不足成了迫切需要解决的问题。”国务院发展研究中心宏观经济研究部研究员张立群认为，解决需求不足问题，最重要的就是着眼超大规模内需市场。“中央经济工作会议提出要实施更加积极有为的宏观政策，通过政府加大公共产品的投资和供给，带动有效订单增加，从而带动就业形势持续好转，形成投资、生产、消费的良性循环。”
澳门凤凰论坛网页搜索招股书显示，2021年至2023年以及2024年上半年，海外(主要包括美国、德国及英国)收入分别为4391.9万元、6040.7万元、4972.0万元、1565.4万元，占总营收的4.2%、1.6%、0.8%、0.6%。
