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作为一个对广州饮食了如指掌的美食评论家,参加完节目录制的闫涛对《粤味好功夫》的感受更深:“他们真的是把广东的乡土风味,那些食材原产地以及本土的粤菜师傅完全打通了。它不仅仅是一个美食节目,更是一个文化系统工程,有助于让广东的原生好味道走出去,让更多的年轻人加入到厨师这个行业里面来,为粤菜薪尽火传加砖添瓦。”
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科技日报讯 (记者洪敬谱 通讯员姜家生)初春时节,当人类在寒冷的天气中瑟瑟发抖时,茶树们正在上演一场精彩的“植物联盟”大戏。近日,安徽农业大学茶树种质创新与资源利用全国重点实验室宋传奎教授团队发现了茶树界不为人知的社交密码。原来,这些看似安静的茶树,竟会通过化学信号(类似人的语言)进行双向对话,实现“抱团取暖度寒冬”。相关成果日前发表在国际学术期刊《科学进展》上。
今期香港正挂挂牌彩图海洋碳中和创新研究中心以跨学科融合为导向,让学生树立大海洋、大生态、碳中和协同发展的理念。在科研能力培养方面,鼓励学生尽早参与科研项目。包锐曾开展过一项近海生态系统碳汇潜力评估的实验项目,学生们分组深入沿海海域采样、监测,从分析海水碳含量、生物固碳过程等基础数据收集开始,逐步构建模型量化碳汇能力。