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　　　　黄庄月饼以酥皮著名，饕餮老客们能从馅料配比、酥皮软硬中尝出每家月饼的细微差别。“最难的制作步骤是开酥。如果酥开不好，烤出来硬得像石头。我们负责开酥的都是干了七八年的老师傅。”朱雪沙说，今年总体趋势是保证口味的同时，尽可能少油少糖。

家庭教育如何规范发展，从而真正发挥作用？中国家庭教育学会副会长、中国青少年研究中心研究员孙云晓深耕家庭教育多年。他表示，“家庭教育指导师国家职业标准”从职业资格的角度给家庭教育从业者划了线，什么样的人可以报考家庭教育指导师，应该如何接受专业培训、如何进行水平测试等。“如果家庭教育从业者不具备相关资质，不仅损害家长权益，也会影响行业的健康发展。”

　　　　深圳市文化广电旅游体育局副局长何建辉表示，十五运会深圳赛区执委会与香港特区政府文化体育及旅游局全国运动会统筹办公室紧密合作，建立了联合指挥体系，涵盖竞赛、安保、医疗、交通等各个层面的联络协调机制，实现跨境事务的无缝衔接和综合保障的高效协同，首次实行两地裁判员分段负责机制和安保医疗接续保障机制，实现了真正意义上的粤港共同办赛。