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从目前已知的《秦妇吟》写本情况来看，字迹大多较为拙劣，基本可以确定为初学者所书。学而优则仕，敦煌学校选择《秦妇吟》为教材的主要出发点，或与其他俗文学作品一样，主要是为了给学郎们以后写策论、作诗赋打基础。如《秦妇吟》这般既能包含历史事件、又广受推崇、还韵律合宜的诗歌，正适合训练学郎们在对答时策、了解史实、吟诗作对等各方面的能力。从据金滢坤对蒙童文化的研究成果以及日本学者伊藤美重子对敦煌学校与教育的研究成果来看，在有学郎题记的俗文学作品中，《秦妇吟》是存数比例最大的文献之一。这很可能是因为《秦妇吟》是当时新兴的典范作品，所以受到了更多关注，以至于学郎会日常随身携带、诵读学习，这一点从《秦妇吟》11件写本中存在两件阴奴儿所写小尺寸口袋本的文献形态上或可得以证实。

　　　　苏轼还在《真一酒法》一文中写过在海南酿制真一酒的情况。真一酒原料十分简单，“只用白面、糯米、清水三物”，而酿酒过程则相当复杂。面粉、糯米都要煮熟后来发酵，加水的时间和剂量也极其讲究，最后才能酿成好酒来。苏轼超爱真一酒，有一次酒还未酿透时就迫不及待地饮用，结果大醉，还作诗数首，其中描写自己的醉态：“晓日着颜红有晕，春风入髓散无声。”唯饮酒沉醉者能知其妙。