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　　　　这让我想起我妈买蔬菜的标准。她青睐菜市场门口的路边摊，都是周边农户当天现采，买回家进锅炒的时候，“菜的魂灵还在地里呢”。这种对新鲜的执着也影响了我，食材本身的“鲜”成为我对美食的最高评价标准，有时候在大超市面对整整齐齐却毫无生气的蔬菜，竟也怀念起小菜场的生机。

2010年，第一届全国环境监测专业技术人员大比武举办，25岁的唐晓菲还是一名监测新人，没有直接参赛。他在工作之余随安徽省参赛人员一起学习环保基础知识，并负责维护保养原子荧光分析仪器，逐个校准移液管等玻璃器皿，提供基础保障。

　　　　叮咚买菜还准备了充足的各类特色“鲜货”，年菜种类十分丰富。既有能够“撑起排面”的传统美食，如川藏黑猪系列、澳洲牛肉系列等新鲜肉禽，以及鲜活波士顿龙虾、鲜活俄罗斯帝王蟹等，还充分考虑到各地消费者的口味偏好，涵盖了具有当地独特风味的地域年菜。如广东的潮汕红脚芥兰、蜜汁叉烧别具一番韵味；华北的河间生驴肉、鲜活东北林蛙母、有机冰淇淋萝卜也各有特色。