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科技日报北京7月17日电 (记者马爱平)记者17日从中国农业科学院饲料研究所获悉,该所家禽营养与饲料创新团队研究揭示,蛋鸡产蛋后期(蛋鸡或蛋鸭在达到一定年龄后,其产蛋率开始降低的阶段)蛋壳品质下降与其基质蛋白变化有关,这为产蛋后期蛋壳品质调控提供了理论依据。相关研究结果日前发表在国际期刊《家禽科学》上。
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