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作为一个四川人,马洋原本对咖啡和茶没那么感兴趣,但来到福建以后却爱上了茶,发现“喝茶是有仪式感的”。对她来说,仪式感就是一种热爱生活的体现,“当你很认真地去清洗茶具,等待水烧开,泡茶时,至少在这5分钟里,你是完全沉浸在里面的,这是一种很舒服的感受”。马洋家的咖啡店也只做手冲咖啡,“从烘焙豆子到研磨,再到一点一点注水萃取,这个过程中你是听不到外界任何声音的”。
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随着户外、露营等生活方式的热度攀升,“在黄河边的荒野厨房享用一顿大餐”“喝一杯沙漠咖啡”已成为宁夏旅游的热门内容。大西北丰富的沙漠旅游资源与潮流生活方式需求碰撞,“点沙成金”地让这片土地焕发出新的活力。
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