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到了宋代，朝廷正式将农历八月十五定为中秋节。苏东坡中秋欢饮达旦，大醉之时，抒发思弟之情，作《水调歌头》，铸就千古名篇，“明月几时有，把酒问青天”，“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟”。这些句子也就成了千古绝唱。而月饼作为正式的节令食品，也是始于宋代。宋代时，月饼已经是市肆经营的点心品种。苏东坡写有“小饼如嚼月，中有酥与饴”之诗句，诗中的“酥”与“饴”道出了月饼的主要口味特点。《梦粱录》是宋代吴自牧所著的笔记，是一本专门介绍南宋都城临安城市风貌的著作。据此书记载，当时临安集市上售卖的点心，有芙蓉饼、菊花饼、梅花饼、月饼等多种品类。
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“黑话”，在社会语言学领域亦被称作隐语，这一社会方言本质上体现了说话者的语言特征，即将其社会特征作为话语变量，可能与说话者的职业属性、年龄层次、教育程度乃至性别等因素相关。“黑话”在语言生活中屡见不鲜，如电影中的“天王盖地虎”便是对历史上土匪语言的真实写照。“黑话”原本为特定言语社群内部的交流用语，若其发展至需加以治理的程度，很可能与其泛化“破圈”、入侵使用有关。
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