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活动期间,雁栖湖景区营业时间为15:00至21:00,并推行免票游园政策,诚邀市民游客游园共度佳节。元宵节当天,精彩的“民俗巡游展演”与丰富的“传统民俗体验”现场呈现,让游客领略地道的京味元宵节风情。
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开放式厨房是小吃店的招牌设计。透过玻璃,顾客能直观看到食材现场制作过程,而如何处理油炸食品的油烟,成了杨乔米最在意的细节。她坦言,留住回头客的秘诀不仅是味道,更是细节处的用心。香肠选用新鲜猪肉,肥瘦严格按三七分比例搭配;奶茶茶汤当日现煮……为把控品质,杨乔米在合肥自建香肠工厂,从原料到生产全程监管。
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