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科技日报讯 (记者张佳欣)受大自然启发,美国西北大学生物工程师团队开发出一种植入皮下的传感器,可实时跟踪活体动物蛋白质水平的波动,测量炎症标志物的变化。相关论文发表在《科学》杂志上,标志着医学检测领域的一个重要里程碑。
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“配料表干净”趋势的兴起,源于消费者健康意识的提升。随着生活水平的提高,人们对食品的需求从“吃得饱”转向“吃得好”“吃得健康”。越来越多的消费者在买食品时,会仔细看配料表,关注食品中是否含有过多的添加剂、防腐剂或人工色素。
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