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　　　　8月23日晚，2024中国非遗面食大会在山西太原开幕。本次大会由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅共同举办，旨在促进非遗与旅游深度融合，传承非遗面食技艺。图为面点师进行“面手绢”非遗面食技艺展示。中新社记者 韦亮 摄

沙井头遗址位于盐城市亭湖区毓龙街道人民北路与黄海中路交叉口的“范公堤”。20世纪60年代以来的调查资料显示，遗址周边区域内有高出地表约3米的高地。这次，考古人员在南北长1500米、东西长1000米的范围内，采集到五铢钱、瓦当、陶水管等种类丰富的汉代文物。

　　　　在玻璃凝胶中，溶剂推动玻璃聚合物中的分子链分离，这使得它可像凝胶一样拉伸。然而，溶剂中的离子被聚合物强烈吸引，这阻止了聚合物链的移动。链无法移动是它呈玻璃状的原因。最终结果是，由于吸引力，材料变硬，但由于额外的间距，它仍然能够拉伸。