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曾凡玉告诉中青报·中青网记者，这些工序每一步都有注意事项，如蒸煮时，没有蒸熟，制曲会很困难，蒸过了，豆子颗粒又不成型；摊凉时，要注意摊得均匀，避免堆积；拌和时，没有拌均匀，盐多的部分会太咸，盐少或没有盐的部分，原料就要变酸变臭；制曲最要认真仔细，温度高低都要把控好，其他杂菌、微生物在此过程中有很大概率“乘虚而入”……
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“我们举办各类非遗展示活动，让非遗成为城市的鲜明标识，还打造了一系列具有非遗特色的地标建筑和景观，让人们一进入同江市就能感受到独特的文化氛围。我们还加强与外界的文化交流合作，积极参加各类文化展会，将同江市的非物质文化遗产推向更广阔的舞台。”同江市文体广电和旅游局局长姜宏图说。
香港蓝月亮资料大全二四六中国青年报客户端北京12月7日电（中青报·中青网记者慈鑫）今天在河北崇礼云顶滑雪公园举行的2024-2025赛季国际雪联单板滑雪和自由式滑雪U型场地技巧世界杯崇礼站的比赛上，中国选手谷爱凌、李方慧包揽了女子自由式滑雪U型场地的冠亚军。其中，谷爱凌在决赛的第一跳摔倒，但这不影响谷爱凌之后的出色发挥，她最终以90.00分获得冠军，队友李方慧以82.75分获得亚军。
