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　　　　他们不仅进行产品改造，也合作研发新产品。胡铁铮介绍，前不久，他们与山西农业大学山西功能食品研究院合作推出西红柿NFC（非浓缩还原汁——记者注）饮品，并对果汁产品外包装进行升级，还开发了琉璃文创礼盒在电商平台销售。

文二菜市的改造也不是一帆风顺。一些老摊主开始时并不适应，比如他们更喜欢把蔬菜放在编织袋里而不是整理后放入仿藤菜筐。渐渐地，看到市场环境改善，年轻人越来越多，摊主们也主动把摊位附近收拾得干净整齐。一位卖丸子的摊主，在摊位上摆上一大束盛开的红色百合，吸引了许多年轻人来拍照。

　　　　我国从2008年起就开始实施“限塑令”，禁止生产销售使用超薄塑料袋，并实行塑料袋有偿使用制度。国家发改委也明确淘汰落后的塑料制品生产工艺和产品，引导企业调整生产结构，推动行业向绿色、环保、可持续方向发展。全国各地陆续出台严格的 “禁塑令”，对塑料制品的生产、销售和使用进行限制。国家发改委、生态环境部2020年发布的《关于进一步加强塑料污染治理的意见》明确提出，到2025年基本建立塑料污染治理体系的目标。