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　　　　为应对全球变暖以及持续高温气候可能对农作物生产带来的不利影响，湖南杂交水稻研究中心、湖南农业大学等单位开展了长期的耐高温水稻育种及制种攻关。截至目前，团队已成功培育出卓两优1126、缘两优968、粒两优8022、骥两优1126等耐高温水稻品种。

河南信阳的丝瓜络热销海外，贵州铜仁的抹茶走出大山，中国农产品正在开拓一条“小而美”的出海之路。这些看似普通的乡土物产，凭借独特的价值发现和精准的市场定位，展现了中国农产品的独特魅力和广阔前景。创新，为乡村带来更多机遇。

　　　　池盐：池盐主要分布在山西运城等地。运城盐湖过去是食用盐、无机盐的产地。有着4600多年采盐史的盐湖，是世界三大硫酸钠型内陆盐湖之一。随着海盐、井盐的大量开发，从20世纪80年代开始，千年盐湖逐步停止生产食用盐，转向开发芒硝、无水硫酸钠等化工产品。