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　　　　2016年，“炎呛”首家门店开业，从大肠包小肠、盐酥鸡到花枝丸，首批菜品全是台湾经典美食。为复刻地道风味，杨乔米坚持用传统的厨具和做法。她认为，厨师和厨具就好比武侠小说里的剑客和剑，要达到“人剑合一”。“只有厨具和手法一致，才能做出台湾小吃的灵魂。”

新年伊始，新能源车险迎来利好。近日，国家金融监督管理总局、工业和信息化部、交通运输部、商务部正式印发《关于深化改革加强监管促进新能源车险高质量发展的指导意见》（以下简称《指导意见》），提出系统性解决新能源车险问题的一揽子方案。1月25日，“车险好投保”平台上线，该平台主要服务对象是在常规渠道遇到投保困难的新能源汽车客户。业内专家认为，本次新能源车险改革，不仅是保险行业内部的调整，更是涉及全产业链的深度变革。从维修成本、保险定价到行业监管与未来发展，新能源车险正在经历一场从根本上优化的革新。

　　　　网易汽车2月6日报道 近日，全新国产宝马X3（参数丨图片）长轴距版的配置信息曝光，将于2月上市，一季度开启交付。新车将推出xDrive25L豪华套装、xDrive30L领先型M运动套装版和xDrive30L尊享型M运动套装版三款车型。作为换代产品，全新国产宝马X3长轴距版在轴距与车身尺寸方面进行了显著调整，以更好地契合国内消费者对于宽敞舒适乘坐空间的需求。