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7月,王燕如愿出行。通过社交媒体上的信息,了解了大致的景点,王燕和家人做了初步出行规划就出发了,“旅行时线路很随性,在社交平台上发现附近有什么感兴趣的景点,随时改变主意,这样旅途中有更多惊喜。”王燕说。
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寒冬将至,在湖北省恩施州建始县业州镇徐家沟的一间农家小院里,院坝中摆放着崭新的木盆与各式刀具。旁边的大铁锅中开水翻滚、白汽升腾,锅下柴火吱吱作响。恩施州腊肉制作技艺非遗传承人姚万泉站在古朴的八仙桌旁,抓起大把的盐粒,两手把它们均匀地涂抹在肥瘦相间的新鲜猪肉上,并不时揉搓,确保盐分充分渗入。
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