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2016年，“炎呛”首家门店开业，从大肠包小肠、盐酥鸡到花枝丸，首批菜品全是台湾经典美食。为复刻地道风味，杨乔米坚持用传统的厨具和做法。她认为，厨师和厨具就好比武侠小说里的剑客和剑，要达到“人剑合一”。“只有厨具和手法一致，才能做出台湾小吃的灵魂。”
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当天上午，国台办举行例行新闻发布会。针对近日举办的多项两岸影视文化交流活动，发言人表示，“影视文化是传承弘扬中华优秀文化的重要载体，也是两岸青年喜闻乐见的交流形式”，并介绍道，本次金鸡百花电影节期间将展映《816》《悲情城市》《海上花》等9部台湾电影。
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