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中秋节饮食,除了月饼,还有玩月羹、桂花酒等。玩月羹见于五代宋初陶谷的《清异录》,也见于宋郑望之的《膳夫录》:“汴中节食,中秋玩月羹。”玩月羹是何等滋味,现在已不能知晓,揣测也许是鸡蛋羹之类,或许有像月之形,至少是浇汁鸡蛋饼吧。不过据烹饪专家研究,玩月羹是以桂圆、莲子、藕粉等为原料烹成,据说百年前岭南一带仍见玩月羹应市。苏菜中的一款名菜“西施玩月”,也许存有古时玩月羹的遗味。它是在煮鱼圆的汤锅中放入火腿片、笋片、香菇、绿叶菜烧沸捞出,排放在鱼圆上面,汤汁清澈,丸子洁白无瑕。
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在巴黎奥运会上,中国射击队获得5金2银3铜,创造了奥运参赛历史的最好成绩,夺金运动员分别是黄雨婷、盛李豪、谢瑜、刘宇坤和李越宏。中国射箭队也有一枚银牌入账。巴黎奥运会后的世界大赛中,盛李豪、黄雨婷、谢瑜、李越宏、齐迎、李佳蔓等运动员都在各自项目的世界杯总决赛夺得过冠军。(记者林德韧、王梦)
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