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　　　　从2月8日起，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）正式实施，面包、糕点以及焙烤食品馅料及表面用挂浆中不得使用脱氢乙酸及其钠盐；着色剂柠檬黄不再允许在蛋糕夹心上使用；肉罐头中不得再使用山梨酸钾。业内人士指出，脱氢乙酸钠是一种广谱防腐剂，能够有效抑制霉菌、酵母菌和细菌的生长，被广泛应用于食品加工，如糕点、果酱和酱菜等，延长食品保质期。新规实施，可以说是一场“配料表变革”。

从2022年开始，广西壮族自治区监狱管理局开展“百警进校园 千警结对留守儿童”活动，在全区监狱系统选派100名政治素质好、有爱心、责任心强的警察担任法治副校长及校外辅导员，到学校开展普法教育；由1000名优秀警察结对帮扶留守儿童、困境儿童，通过“一对一”的形式开展学业辅导、心理疏导等关爱服务，为青少年健康成长保驾护航。

　　　　从仰望星空到俯瞰地球，我们还要走多远？未来地球与火星地下城生活有何区别？首期节目探讨火星探索对人类文明延续的意义，诸多话题引起网友热烈讨论。刘慈欣从《三体》出发，直言“人类星际大规模移民最可能的动力是启动太空市场”；贾樟柯与徐冰分享太空艺术作品带给人的绚丽遐想；张双南则分享了南极科考经历带来的反思，人类可以积极探索科学技术边界，寻找未来发展的无限可能。