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　　　　研究团队还将古老奶酪中开菲尔乳酸菌基因组与现代开菲尔乳酸菌基因组进行了对比，发现了一些功能性的改变。“我们认为，这些改变除了菌株本身的适应性演化外，也是人类长时间对微生物具偏好性驯化的结果。”付巧妹说。

当前，全国获得官方授权的手办工厂都在加班加点。在湖南湘潭综合保税区的这家手办生产企业，一大早，车间门口就排满了来报到入职的新员工。企业在车间专门开辟了一条生产线——“哪吒专线”，平均每天有约25万个手办从工厂发往全国各地。

　　　　流传于西藏的押加在1999年第六届全国少数民族传统体育运动会上成为竞赛项目，当时西藏队在五个项目中拿到三枚金牌（当时设有金牌）。而在本届运动会上，西藏队未能进入该项目所有级别的决赛。对西藏队来说，这个结果有些让人郁闷，但对一个项目来说，或许是值得高兴的——这说明押加已经走出西藏，走向全国。