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　　　　北京协和医院临床营养科主任医师 陈伟：吃比较咸腻的食物的时候，口腔会有一点黏腻的感觉，这时候喝茶以后就觉得比较清新。同时，在饮茶的时候，特别是像绿茶、普洱这些茶类，它能够在肠道中产生一些促进肠道蠕动的作用。很多人在喝茶以后就觉得肠子里面好像空了一点，于是大家就觉得好像是能够清油腻，我们所说的叫清肠子，但实际上它能不能真正起到我们所说的刮油、减脂甚至减肥的作用，和在茶水之中它的营养成分有一些关系。我们饮茶，特别是像绿茶、红茶这一类的，它往往里面有茶多酚，有一些茶碱，有一些咖啡因的物质，有些人茶碱和咖啡因多了，特别是空腹饮茶的时候，会产生一种这种类似于低血糖的这种交感神经兴奋的反应，往往就觉得肚子有点空，大家就会误认为是消油了。

走过沙湾现存的70余座古祠堂，尤以留耕堂（又名何氏大宗祠）最为闻名。古人云：“耕以养身，读以明道。”何氏先人激励后人勤勉耕作，勤奋读书，以文化人，以学养德，字字珠玑道出了耕读传家的真谛。数百年来，从宗祠门梁下，走出南宋太常寺正卿何起龙、广东音乐名家“何氏三杰”、中国科学院院士何炳林等一批名士，为沙湾古镇增添了浓重的文脉底色。

　　　　近日，北京呼家楼地铁的一组“哪吒闹海”彩塑，吸引往来行人注目，成了“打卡”新热点。原来，呼家楼地区是原中央工艺美术学院旧址所在地，为纪念中国第一所艺术设计学院，以及中国著名动画艺术家张光宇、张正宇先生和艺术巨匠张仃先生，有关方面选取家喻户晓的《大闹天宫》《哪吒闹海》主人公形象，以彩塑的形式表达对艺术巨匠的深切怀念。