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　　　　黄庄月饼以酥皮著名，饕餮老客们能从馅料配比、酥皮软硬中尝出每家月饼的细微差别。“最难的制作步骤是开酥。如果酥开不好，烤出来硬得像石头。我们负责开酥的都是干了七八年的老师傅。”朱雪沙说，今年总体趋势是保证口味的同时，尽可能少油少糖。

本报南宁1月6日电（记者周仕兴 通讯员黄仪）“我们绘制出全球质量最高的现代栽培种甘蔗高度复杂基因组，为今后甘蔗功能基因的挖掘提供了重要基础性支撑。”广西大学亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室张积森教授团队5日告诉记者，这项重大研究成果已于1月3日发表在国际学术期刊《自然遗传学》上，题为《现代栽培甘蔗的高倍体复杂基因组与近期异源多倍演化》。

　　　　面对不听劝的母亲，汪玲想一探究竟，她去听母亲购买的课，看看课里到底有什么“魔力”。汪玲给记者提供了一张课件，上面写着：“圆满的人生：尽好祖命，唤醒慧命。这是人生的最高境界。”该课件还提到所谓“哲学框架”“二元一体”等。她不理解，这些深奥难懂的概念和家庭教育到底有什么关系。