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像黎芝和周尔美这样喜爱咖啡和咖啡店的年轻人还有很多。当越来越多的年轻人爱去村里喝咖啡,也就有越来越多的年轻人到村里开咖啡店。据媒体报道,截至2024年,全国共有4.4万余家咖啡馆位于村里,“村咖”数量较多的省份有:云南、广东、安徽、河南、浙江。
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据艾媒咨询数据显示,77.6%的消费者表示会购买传统口味月饼,而51.7%和39.8%的消费者则分别偏好水果口味和新型口味。特别是黑松露口味月饼,以61.7%的比例成为最受消费者喜爱的新宠,体现了高端食材与传统美食巧妙融合的市场趋势。
王中王内幕与余杭纸伞相似,扬州通草花也经历过辉煌与落寞。“通草花进过紫光阁也进过人民大会堂,还出国参展、出口创汇,但是在20世纪七八十年代,买的人越来越少,老师傅也纷纷转行。”朱欣说,“现在国风兴起,年轻人又开始喜欢通草花了。他们不仅买,还愿意学,我们已经有05后学徒了。”