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　　　　12月上旬的一个周末，北京市民单民一家驾车前往延庆区永宁古城，途经井庄镇柳沟村，停下品尝了一顿“火盆锅豆腐宴”。随机走进一家农家餐厅，听从身边食客建议，单民点了农家三色豆腐——黄豆豆腐、黑豆豆腐、绿豆豆腐。热乎乎的豆腐下肚，一家人都觉得不虚此行。村民告诉他，如今，柳沟村“火盆锅豆腐宴”在美味之外，还多了一份“文化味”。

此外，东城区城管委和设计单位收集查阅大量史料，叠加分析了1900年、1903年、1915年、1955年、1998年、2005年前后的历史照片，通过显著相同点位对比，形成了空间位置一致、时间相对延续的历史演进成果，基本掌握了当地跨度120年的风貌变化情况。

　　　　固原巷社区的常住人口有3041人，60岁以上老年人666人。记者来到二道桥街道社区卫生服务中心探访时发现，不少老人对传统医学非常信任。记者采访当天，医生伊木然·吾拉木为一名患者开了中药泡脚方，缓解患者的失眠问题。伊木然·吾拉木告诉记者，他服务的患者中超过一半是60岁以上的老年人。