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据介绍，共有189部影片入围第35届大众电影百花奖候选影片，经过初选产生10部候选影片，经全国广大电影观众投票，产生第35届大众电影百花奖各项提名。其中，《我不是药神》《哪吒之魔童降世》《流浪地球》《我和我的祖国》《少年的你》获最佳影片提名。陈国辉、郭帆、曾国祥等将角逐最佳导演，肖央、张译、张涵予、周润发和黄晓明将争夺最佳男主角，张静初、周冬雨、章子怡、惠英红和谭卓将竞争最佳女主角，吴越、杨紫、袁泉等入围最佳女配角，易烊千玺和文牧野等获得最佳新人提名。

　　　　苏轼在《东坡羹颂》小引中说，东坡羹是用蔓菁（大头菜）、芦菔（萝卜）、苦荠（荠菜）三种蔬菜加上米一起煮，假如没有三种蔬菜，则也可以用瓜、茄子代替，加熟赤豆和粳米各半。这是食材。在煮羹的时候，不得用酱醋，主要是保持蔬菜和米自然的香味。同时用一只边缘涂过生油的碗覆盖在羹上，但不能让油和羹直接接触，而是在羹上用甑照常煮饭，把油碗压住。假如煮羹沸腾时蒸汽上拱，始终被油碗压住，等于把蒸汽压在釜中，直至羹煮烂时，饭也煮熟了。而在《菜羹赋》中，苏轼对煮东坡羹时的气味、声音、火力都有更生动地描述，又多用易牙等烹饪史上重要人物的故事，更具文学色彩。苏轼煮羹的原理其实就类似于今天的压力锅，用压力迫使食物在短时间内煮烂煮透，获得独特的口感。