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研究团队此次揭示了癌细胞转化过程中的一个关键阶段。在这个阶段，细胞兼具健康和癌变两种特征。他们认为，如果能在这一过渡期进行干预，就能有效阻止细胞癌变。鉴于此，他们利用分子鉴定系统，靶向控制这一转变的机制，发现了让细胞重回正常状态的分子途径。
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修胚、腌制、晾晒、发酵、修干刀，他跟随非遗传承人潜心学习火腿腌制技艺，并经过苦练成为金华火腿的高级技工。随着对火腿文化历史的深入探究，龚俊孝对这份事业愈发热爱，成为金华大拇指火腿食品股份有限公司第三代火腿传承人。
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