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此次研究发现，棕色脂肪产生热量涉及多种机制，这主要由一种名为MCJ的线粒体蛋白控制。当从肥胖小鼠体内去除MCJ蛋白时，这些小鼠会产生更多热量并且体重减轻。向这些小鼠移植不含MCJ蛋白的棕色脂肪，能成功减轻它们的体重。
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优酷于2019年推出短剧业务，一直是口碑和商业化成绩的领跑者。云合数据显示，优酷2021上半年上线79部短剧，同时作品整体质量提升，有效播放同比增长6%。其中《东北风云》上线仅5天分账即破百万，创下行业纪录。《另一半的我和你》在豆瓣开出8.3的高分，是口碑最高的短剧。（赵露露）
高手资料聚集地“数学小天才”应悦惊艳众人，谈吐聊天得体大方，收获了大家的好评；一出场就气场全开的李璐迦，个人经历也是丰富多彩，从音乐制作人，到酒吧、网红店、夜店、餐吧，再到成立餐饮顾问团队等，独特职场经历，让她在面对老乡进的改良创新上也更为大胆，“野路子”风格让人眼前一亮；而蓝带大厨朱顺杰却对此持相反意见，希望坚持中式快餐，用传统料理思路，将“老乡鸡”玩出新花样。
