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　　　　与此同时，餐饮市场也正在经历深刻的产业变革。从趋势上看，其一，餐饮业进入下半场，产业结构效率成为竞争核心；其二，产品研发和采购链路从过去的经验驱动迈向数据驱动；其三，消费分层引发个性化、场景化需求的爆发式增长；其四是餐饮出海渐成风尚，中外美食加速融合，结合华住国际化正是传播中国美食自信的好时机。

高度重视体教融合，加大冰雪人才培育力度。冰雪运动要发展，人才是关键。黑龙江以此次亚冬会为契机，进一步加大冰雪运动后备人才培养力度，研究制定深化体教融合的政策措施，做大后备人才“蓄水池”。黑龙江将着力推广被誉为奥运冠军之城的“七台河模式”，加强48个“国家高水平体育人才后备基地”建设，采取省队市办、省队校办等创新培养模式，并积极推动优秀退役运动员进校园，担任体育教师和教练员，为后备人才培养加强师资力量。近年来，黑龙江省不断提升冰雪教育教学质量，已创建省级冰雪特色学校524所、全国冰雪运动特色学校250所。如哈尔滨体育学院设立冰雪运动学专业、冰雪舞蹈表演专业等，构建起中专、本科、硕士、博士一体化的人才培养体系；黑河学院在全面布局冰雪课程体系的同时积极举办国际体育交流赛事；哈市阿城区金龙山中心学校自制滑雪器材，10余年坚持让学生全员参与校园越野滑雪运动；漠河市北极镇中心学校坚持开展冬季速滑、雪地足球系列特色课程等。

　　　　12月1日晚，随着由宁忠岩、廉子文、刘斌组成的中国队在2024-2025赛季国际滑联速度滑冰世界杯北京站男子团体追逐赛上夺得铜牌，本站比赛也随之宣告落幕，中国队最终获得1银3铜。未能夺金虽是一大遗憾，但中国队的整体表现已经超越了上一站在日本长野取得的1银1铜。更重要的是，曾长期依靠高亭宇一人挑大梁的中国速度滑冰队，随着多名优秀队员的加速成长，全队的整体实力明显提升。与此同时，队员们的自信心也在不断增强。展望2025哈尔滨亚冬会和2026米兰冬奥会，中国速滑队对创造佳绩充满信心。