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“枸杞从鲜果变成干果产品,要经历两周时间。”郝金向记者介绍,鲜果要被置于烈日下自然晾晒四五天,还要经6小时机器烘干;接着色选机根据色泽分筛出成熟度相近的果实,并筛除带黑点的霉果;筛选机再分筛出颗粒大小相近的果实;经中卫市海关检测中心为期一周的检测,合格后即被包装成待售产品。他说:“通常5斤枸杞鲜果能生产1斤枸杞干果。去年,我们生产了10万斤枸杞干果。”
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“自己家里调的元宵馅好吃不腻”,李青回忆,小时候都是家人自己做元宵,馅料里有花生碎、核桃仁、黑白芝麻,再放入糖和猪油和在一起后,分成小块儿,冻好,蘸上水倒进装有糯米粉的盆里来回滚,最后下锅一煮,“吃起来真香呀”。李青说,“印象最深的就是自己亲手碾的花生碎,吃起来有颗粒感,特好吃”。
九龙澳门领先图库“这些影像不仅是记录,也是挖掘整理。”郭艺说,“很多手工艺虽然过去在民间流传,但缺乏第一手影像记录资料。随着民间老手工艺人的逝去,很多传统手工艺面临人亡技绝的尴尬。这些影像能够让人直观了解传统手工艺,让其多了一份传承下去的希望。”