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从2月8日起，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）正式实施，面包、糕点以及焙烤食品馅料及表面用挂浆中不得使用脱氢乙酸及其钠盐；着色剂柠檬黄不再允许在蛋糕夹心上使用；肉罐头中不得再使用山梨酸钾。业内人士指出，脱氢乙酸钠是一种广谱防腐剂，能够有效抑制霉菌、酵母菌和细菌的生长，被广泛应用于食品加工，如糕点、果酱和酱菜等，延长食品保质期。新规实施，可以说是一场“配料表变革”。
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内容为王，善用数智技术提升高校思政课的理论阐释能力。数智技术能丰富思政课的教学内容和教学方式，为理论阐释提供更多维度。在一次“长征精神”专题课上，笔者带领学生走进虚拟仿真实验室，让学生在脑机接口舱中“亲历”红军强渡大渡河，量子计算机实时生成百万种历史可能性推演；课后，AI根据个体认知特征定制“信仰成长方案”，教师则带着学生走进中关村科技园，在国产大模型研发一线见证“科技自立自强”。这种“数字赋能+现实扎根”的教育范式，恰是数智时代思政课“破界”与“守界”的最佳注脚。同时，还应注意在授课过程中强化学生数字素养。比如，可以适当开展“AI与批判性思维”等内容的课堂实践教学和研讨，培养青年学生的信息甄别和算法反制能力，强化学生的“数智素养”，帮助青年在“信息洪流”中保持独立思考。
新奥最精准资料网站“好食堂”是一家始创于1987年的杭州本地餐厅。创始人马坤山是一位传奇厨师，不到20岁便在杭州有名的高档餐厅当大厨。他的理念是要让普通百姓都能享受到地道杭帮菜，后来自己创业，从“好食堂”的名字便能一窥他的理念。在文二菜市“好食堂”，除了点菜还提供小份菜，都是大厨制作，但分成小份出售，人均20元可以享用三四份菜。比手掌大的红烧大排，每块只要6元。顾客的普遍评价是“物美价廉”。顾客最多时，每天超过1000人来吃饭。
