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如今,四时八节等传统节日已成为文创产品开发和销售的重要节点,除春节的各类文创礼盒外,清明的风筝、端午的香囊、中秋的茶具,还有夏季的文创雪糕、冬天的暖炉香薰等都是时令性的开发热点,传统习俗的仪式感与当下生活的应用场景结合,激发起大众的文化消费热情。
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“这盐啊,得拿捏好量。多了太咸,少了,肉就坏咯。”姚万泉边忙活边向记者讲起腌腊肉的门道。紧接着,她又依次往猪肉上加入花椒、八角、桂皮等秘制香料,双手不停翻动,肉香与香料的气息逐渐交融,引得人垂涎欲滴。
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