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　　　　8月23日晚，2024中国非遗面食大会在山西太原开幕。本次大会由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅共同举办，旨在促进非遗与旅游深度融合，传承非遗面食技艺。图为面点师进行“剔尖面”技艺展示。中新社记者 韦亮 摄

他举例，湖南湘西州依托苗绣实施了“让妈妈回家”公益行动，其中有一个工坊叫七绣坊，七绣坊一个非遗工坊就为近2000名农村妇女提供职业技能培训，她们实现了“守着娃、绣着花、养活自己又养家”的朴素理想。2022年，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非遗代表作名录，在全国832个脱贫县中，150多个县的茶叶是主导产业之一，茶产业年产值超过千亿元，累计带动了260多万贫困人口的脱贫致富。

　　　　然而，随着全球环境的变化，传染病防控面临着新的挑战。全球变暖导致的冰川融化等现象，使得古老病毒的复活成为一个不容忽视的问题。徐建国提到，科学家已经在南极和青藏高原的冰川标本中发现了大量未知细菌和病毒，它们在长时间冰封后可能仍然具有活性。古老的冰川病毒可能随着冰川的融化而重新出现在世界上，对人类健康构成威胁。