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“文博场馆里过大年”已然成为新年俗、新时尚。乙巳新岁，各地文博场馆聚焦群众需求，节日期间正常免费开放、服务不打烊，同时推出特色主题展览和系列文化活动，不仅丰富了人们的节日生活，更让人们深切感受到中华文化的博大精深和源远流长，增强了各族群众的文化获得感、幸福感。
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烹饪教师杜学峰打算教会他们16道热菜，其中糖醋鲤鱼、红烧肉、四喜丸子都是经典鲁菜。“四喜丸子是我每年年夜饭必吃的。它的特点是色泽红亮、口感软糯、鲜香可口，寓意着人生福、禄、寿、喜。”在他看来，菜式就是家乡的象征，有地方流行白色蟹粉狮子头，但鲁菜重色、重味、重油。按他的要求，四喜丸子从肉馅开始就有讲究，得“三成肥，七成瘦”，还要用力摔打。
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