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从肉酱到豆酱,是中国人饮食史上的一大步,具体这一步迈出于什么时候,没有明确记载,但西汉马王堆汉墓出土的文物中,就有不少豆豉和豆酱。这一转变的意义,还远大于饮食本身。以至于日本的文化人类学者石毛直道在定义“东亚文化圈”时,用了这样一个词——“豆酱文化圈”。
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居安思危,什么时候都不能轻言粮食过关了。咱们用数据说话,1996年、1998年和1999年全国粮食产量分别三次达到1万亿斤,但中途经历了波折,付出了很多努力,2007年才再次回到1万亿斤。“滑坡容易、爬坡难”,“始终绷紧粮食安全这根弦”准没错。
红姐手机论坛免费资料大全苏州的90后郁竹君学习苏绣近10年了,她的外婆和妈妈都是做苏绣的,她从小就耳濡目染,爱上了这项非遗手艺。去年,她在当地的苏绣小镇开了一家小店,展示和销售苏绣作品。早在开店之前,郁竹君便一直努力推广苏绣,到各地做展览推销,运用社交平台宣传小店,“勇敢走出去”是她的创业理念。