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香料的来源也相当不易。纪录片中,云南怒江两岸热带峡谷里有红褐色的草果。收获草果是很有挑战的事,一对夫妻每年进山生活一周,跋山涉水,每天采摘几百斤草果,就地干制。而他们在深山中吃饭,食谱里包含非常新鲜的干煸竹虫。
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当大巴车缓缓驶入古北水镇,这群国际学生立刻被那满眼的红色所吸引:红彤彤的灯笼装饰着古色古香的建筑;每扇门上都贴满了福字和春联;街边店铺的老板们也都穿上了色彩鲜艳的传统服饰……热闹的吆喝声和喜庆的氛围激发了他们对中国传统佳节深深的向往之情。
香港六和宝典高级资科出山咖啡的主理人吴伽罗,从美国留学回来后,在杭州开了一家小小的特色咖啡店。招商团队邀请他来文二菜市,这与他开社区咖啡店的想法不谋而合,于是有了出山咖啡。小店采用全开放式吧台,客人可以站在他身边,看着他制作咖啡、轻松交流。二楼的座位区,其实是菜市场内的一部分挑空空间,没有玻璃和隔断,低头便看见卖蔬菜的摊位。尤为难得的是,闻不到一点异味,中午这里经常满座。