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茅盾文学奖获得者刘斯奋认为，岭南文化作为中华文化的重要组成部分，是中原、本土和海外文化交融交汇的产物，形成“不拘一格，不守一隅”的鲜明特色，正是这种特点赋予了《岭南文化辞典》的独创意义。编纂出版这一辞典，归纳、总结、吸取历代岭南文化精神，对推动文化继续向前发展有很大意义。
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2009年，年仅10岁的李兰迪出演了个人首部电影《爱你输给了谁》，由此步入影视圈。2017年，凭青春校园剧《你好，旧时光》中的“余周周”一角，李兰迪赢得极高的人气，收获众多粉丝。如今她的履历上又多了《秘果》《宠爱》《理想照耀中国》《别想打扰我学习》等多部影视作品。
香港资料图库纪录片中讲到广东省潮州市饶平县，那里有着中国最大的鹅——狮头鹅。它是一般家鹅的两到三倍大，甚至判断狮头鹅的血统是否纯正，还有教科书般的标准，会对鹅的各个部位进行测量，包括肋骨、龙骨，鹅掌还要量出胫长和蹼围。食材有标准，做法更有底气，关键还是新鲜，鹅每天早上6点宰，半小时就送到厨房开始煮。
