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　　　　纪录片中讲到广东省潮州市饶平县，那里有着中国最大的鹅——狮头鹅。它是一般家鹅的两到三倍大，甚至判断狮头鹅的血统是否纯正，还有教科书般的标准，会对鹅的各个部位进行测量，包括肋骨、龙骨，鹅掌还要量出胫长和蹼围。食材有标准，做法更有底气，关键还是新鲜，鹅每天早上6点宰，半小时就送到厨房开始煮。

白鹤梁是位于重庆涪陵城北长江中的一道天然石梁，全长1600米，平均宽度15米，因早年常有白鹤群集而得名。梁上现存历代题刻165段，其中具有水文价值的题刻108段、石鱼18尾、观音2尊、白鹤1只。题刻集历代名家文学、书法之大成，有着“水下碑林”之誉。题刻记载了自唐迄今1200年间72个年份的枯水水位信息，具有极其重要的水文科学价值，被誉为“世界第一古代水文站”。

　　　　“家风对我而言是从小到大耳熟能详的话语。”刘瑞琛说，她的父母总跟她说，人生的路是自己走的，“成龙上天，成蛇钻草”，想过什么样的人生就得付出什么样的努力和汗水。如今，她也总以同样的话教育自己的孩子，孩子从小就充满了内驱力，几乎所有同时认识她和孩子的人都说，“一看就是你的孩子。”她感觉，这就是家风的传承。