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随着科技进步，豆豉的生产逐渐走向了自动化、封闭式、流水线作业。“这是一种不可阻挡的趋势。”曾凡玉说。同时，她也在不断研究改进豆豉生产工艺。“我们采用‘混搭’工艺，制曲环节，可以使用传统的，也可使用复合菌种——保留传统的菌种，再加部分新的菌种。后期发酵环节利用新技术节约能源，控制温度，减少发酵时间。”
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活动现场，来自东风日产的汽车工程师掀开汽车世界的斑斓一角，由浅入深地向孩子们讲解汽车发展史，以及新能源技术在汽车制造领域的应用，激发学生们对汽车工艺的无限想象力。此外，东风日产为孩子们送上了冲锋衣、书包、马克杯以及学习文具等，这也是一份送给孩子们的特殊新年礼物。
精准1肖1码研究人员将视线转向RNA供体。RNA供体具有更低的免疫原性、可被非病毒载体有效递送、在细胞内迅速降解、无随机整合风险等特点，以RNA为供体的大片段精准写入技术，在安全性、可递送性方面都具有显著的优势。
