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经过古代面点大师们的不断探索,我国各地形成了品类繁多、风味各异的月饼,其中的京式、苏式、广式、潮式月饼最为著名。京式月饼多施素油,其中的红白月饼皮最具特色;苏式月饼特点是油多糖重,玫瑰月饼、豆沙月饼是其中的“佼佼者”;广式月饼重糖轻油,多以豆蓉、椰蓉、五仁等为馅,味道清香、口感软糯;潮式月饼则重油重糖,质地软润。到了现代,月饼品种更是花样繁多,馅料异彩纷呈,南方的肉馅月饼更是大行其道。
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有记录以来最大规模的太阳风暴发生在1859年。当年9月1日,全球多地天文台都测量到了地磁场强度的剧烈变动,各地电报局电报机开始闪火花,甚至电线也被熔化了。幸运的是,当时还没有人造卫星、无线电通信和现代的电力传输网络,因此这次太阳风暴的影响并没有那么大。但1989年3月13日的太阳风暴所引发的后果就严重得多了。加拿大和美国发生大面积电力系统崩溃,澳大利亚输油管道受损,日本和美国的多颗卫星出现异常。2003年10月26日到11月4日太阳上爆发了一系列强烈耀斑,被称为“万圣节风暴”。除了大量卫星和航天器受损外,全球定位系统的精度也受到影响,导致部分地区的航班瘫痪。
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