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李硕是山东莱芜职业技术学院(以下简称“莱职”)的一名“明星”毕业生。2019年毕业后,他凭借在校期间的创业实训积累,带着“复活”传统豆腐制作技艺的家族使命感,通过“公司+合作社+作坊”发展模式,陆续建起了43个豆腐坊,使周边12个村子近万人受益。在山东省济南市莱芜区文化和旅游局的支持下,2021年,“酸浆豆腐制作技艺”被公布为第五批区级非遗项目。
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然而,亚历并不认同“非常刻意地去强调外国人看中国的视角”。在《我用中文做了场梦》中,既有对饭局的观察,也有在青年旅舍住宿的经历,还包括“在车站餐厅吃了顿16元无限加菜的午饭”的体验——这些场景很可能同时出现在一些中国作者的笔下。亚历还用调侃的语言记录了多国群演为了获得露脸机会,开展各种有意无意的竞争——此时,他已经忘记了自己也是外国人的身份,不再是“用母语思维去做翻译”。
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