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　　　　“老话讲，土家腊肉香四方，腊月腌制挂灶房。柏枝柑橘熏月久，土家美味韵悠长。我从小跟着家里人学习熏制腊肉，现在接力棒传到手里，不但要熏制好腊肉，更要把这项技艺传承下去。”今年45岁的姚万泉已熏制腊肉30余年。

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　　　　此外，调研还需真正走进田间地头，来到群众身边，掌握更多一手的真实信息。有了群众说“不好”的声音，一些基层干部恐怕也不敢一味“说好”，如此调研的数据、资料也才更加真实、可靠，进而推动更多基层问题得到有效解决。