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年糕汤酸咸可口,年糕片软而不糊、糯而有骨,再加上笋丝、肉丝,别有风味。“冬天里就等这一口,舒坦!”张介明说,“自家做的年糕就是不一样,年糕汤、炒年糕,味道都超级棒,感觉特别有嚼劲。小时候就盼着过年前和兄弟姐妹们一起吃年糕,这样才有年味儿。”
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在哈尔滨百年老街——中央大街,年轻游客被一列已靠站的“小火车”吸引,这列名为“龙粤号北境魔法文创列车”内陈列着上百款冰箱贴,不少是以冰雪大世界、索菲亚教堂、东北虎、亚冬会等“尔滨”元素设计研发的爆款。
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