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　　　　新疆小河墓地出土的“奶酪”样本是迄今发现最早的奶酪制品，且在此前通过古蛋白质组学被鉴定为开菲尔奶酪，源自开菲尔酸奶，由开菲尔粒（类似酒曲）在奶中发酵而成；该研究2014年发表在国际科技考古旗舰期刊《Journal of Archaeological Science》，并获得Nature研究亮点报道。之后，研究团队开展了历时11年的古DNA提取、分析和阐释；尤其是付巧妹团队自主设计乳酸菌全基因组位点探针，从仅含有 0.43-0.55%乳酸菌的开菲尔奶酪样本中捕获富集到64-80%的乳酸菌，使得第一例古代全基因组研究成为可能。

2月14日，王府井集团股份有限公司发布公告称，公司全资子公司北京新燕莎控股（集团）有限责任公司与北京世纪金源购物中心管理有限公司就北京金源新燕莎MALL经营场地的《租赁合同》将于2025年3月31日期满，自2025年4月1日起，北京金源新燕莎MALL、北京燕莎友谊商城金源店及北京贵友大厦金源店将正式停止经营。

　　　　世界运动会的项目主要以非奥项目为主，更突出趣味性。不过，其中有6个项目已被列为2028年洛杉矶奥运会正式比赛项目，即蹦床、攀岩、腰旗橄榄球、垒球、棍网球、壁球。世界运动会上的新兴项目十分有趣，比如无人机比赛；也有非常“亲民”的项目，比如拔河比赛。同时，世界运动会还将设置残疾人柔术、残疾人潜水、轮椅橄榄球3个残疾人项目。