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随着科技进步，豆豉的生产逐渐走向了自动化、封闭式、流水线作业。“这是一种不可阻挡的趋势。”曾凡玉说。同时，她也在不断研究改进豆豉生产工艺。“我们采用‘混搭’工艺，制曲环节，可以使用传统的，也可使用复合菌种——保留传统的菌种，再加部分新的菌种。后期发酵环节利用新技术节约能源，控制温度，减少发酵时间。”
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诗词记录了元宵节的生活形态。元宵节的许多习俗延续至今，集中展示着中国人的生活方式。以饮食风俗为例，观灯赏月之时吃上一碗热腾腾的元宵，是怎样的感受？清代诗人符曾的《上元竹枝词》就有“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵”的描述。不论是南方的汤圆还是北方的元宵，都寓意圆满团圆。节令饮食中，寄托着人们对美好的向往和祈盼。
新小77论坛“故乡的孩子同行计划”开始实施后，叶倩雲和她的同事通过入户陪伴、“宝贝小屋”改造、“宝贝激励金”发放、“宝贝礼包”发放等方式，为婷婷提供关爱服务。“婷婷成绩不好，我担心找不到资助人。但爱心人士仍然捐助了她，并没有因她学习不好而放弃。”叶倩雲说。
